せいこ丼
6,800 円
■１１月初旬から１２月末ごろまでの、カニシーズンに合わせたご提供となり、季節限定商品です！！ 『せいこがに』たっぷり２杯分使用！うお貞特製の酢飯との相性が抜群！蟹汁付です！ 是非、冬ならではの北陸の美...
海食 うお貞
お食事処の営業案内についてはコチラ
生簀から上げた魚介類をその場で調理とことん食材にこだわった店
ランチタイムには、海の幸がつまった「海鮮丼」や「まぐろ丼」、その他丼ぶりをご堪能いただけます。
ディナータイムには、細部にまで空間作りや雰囲気にこだわった店内で、自慢の料理をお召しあがりください。
期間限定
※価格は税込み表示です。
活越前ガニフルコース【11月6日解禁日～３月限定】２名様から受付
33,000 円
お一人様 ３３，０００円税込から。 （まずは、お電話にてお問い合わせください。要予約メニューです。）
ぶり丼
1,450 円
【冬限定】若狭湾日向 船長おすすめ！活け締め！若狭の味覚を一度ご賞味下さい！
懐石料理
※価格は税込み表示です。
お食い初め膳
うお貞で大切なお祝いを・・・♡
炭火焼き会席
２０２３年１１月にオープンした、炭火海鮮処の会席メニューです。
敦賀真鯛コース【要予約２名様～】
日本海という過酷な環境下で育った【敦賀真鯛】は脂の乗りが格別です。お一人様7,500円⁽税込)２名様よりご予約承ります。お電話にてお問合せ下さい。
若狭ふぐ！フルコース（２名様～要予約）
11,000 円
お一人様 １１，０００円税込。
蟹ふぐコース【11月6日解禁日～3月限定】
25,000 円
お一人様 ２５，０００円から。お料理等、詳細はお電話にてお問合せください。オプションでご宿泊も可能です。
会席料理
会席料理６，５００円（税込）～要予約となります。 （事前にお電話にてお打合せさせて頂きます。写真は一例です。）
活魚料理（生簀に入荷していない場合がございます。）
※価格は税込み表示です。
活イカ
漁の関係上、生簀に入荷していない場合が御座いますので、お問い合わせください。現在(R6.6月末)時点で4,500円～のご提供となっております。
活き締めイカ
【時価】活イカが入荷しない時でもお客様により新鮮な状態でご提供したいというオーナーの想いから、活き締めイカをご用意しております。鮮度や食感を保つため、新鮮なうちに締めて瞬間急速冷凍をかけてます。
セイコガニ
福井の味覚の王者！11月6日（解禁日）〜セイコがに漁は年内で終了しますが、生け簀で仕入れの為、翌年1月10日位までとなります。越前がにの雌蟹！！外子内子の珍味を是非、ご堪能ください。
活アワビの踊り焼き
鮑造り
アコウの薄造り
お醤油に肝を溶かし召し上がれ
丼ぶり
※価格は税込み表示です。
選べる海鮮丼
4,200 円
甘エビ・まぐろ・いくら・真鯛の漬け・サーモン・イカ・かんぱち・本日のおすすめ、から3つお選び下さい。
ステーキ重
3,500 円
敦賀真鯛丼
3,300 円
当店では、鯛出汁もお付けしてご提供しています！！初めは醤油ダレで召し上がって頂き、締めに出汁を掛けてお召し上がりください。
海鮮丼
3,850 円
当店自慢の海鮮丼！ネタの鮮度！豊富さ！うお貞の海鮮丼はオリジナルの特製醤油ダレを掛けてお召し上がり下さい。
うな重
3,800 円
１匹分使用
肉ユッケ丼
3,500 円
海鮮ユッケ丼シリーズに【肉】が登場！海鮮が苦手な方、是非！いくらトッピング+620円
海鮮ユッケ丼
3,000 円
具だくさんの当店一押し！！海鮮ユッケ丼！いくらトッピングも出来ます。いくらトッピング＋620円
甘えびユッケ丼
3,300 円
海鮮ユッケ丼に仲間が登場！甘エビの甘味とピリ辛ユッケダレの相性バツグン！
イカユッケ丼
2,800 円
いくらトッピング+620円
甘えび丼
2,500 円
丼ぶり一面を覆うほどの甘エビの量！！半分は特製醤油ダレで軽く漬け込み、半分は生のままトッピングしており、甘エビの甘さが存分に味わって頂ける逸品です！！
イカ丼
2,800 円
別皿にとろろ、うずらの卵が御座いますので、当店オリジナル特製醤油ダレとご一緒に掛けてお召し上がりください.
まぐろ丼
3,000 円
サクを大きく切り分け、マグロの旨味を存分に味わってください！！
いくら丼
3,500 円
イクラ好きにはたまらないこの逸品！！特製醤油ダレは、イクラの旨味を存分に引き出してくれています！！是非、ご賞味ください。
サーモンいくら丼
3,200 円
サーモンといくら・・・。このコンビは最強です。プチプチとした触感がたまりません！！是非、ご賞味ください。
サーモン丼
2,800 円
サーモン好きには、たまらないこの逸品！！是非是非、ご賞味ください。
天丼
2,100 円
大えび丼
1,950 円
ソースかつ丼
900 円
定食
※価格は税込み表示です。
うお貞御膳
4,000 円
天婦羅、お刺身、茶わん蒸し、小鉢、デザートまでお付けしたお得メニューです。
刺身定食
3,500 円
当店自慢の新鮮なお刺身をご提供しています。是非、ご賞味下さい。
エビフライ定食
1,750 円
海老好きにはたまらない！超特大サイズの大エビフライ！！是非、ご賞味ください。
カキフライ定食
1,700 円
ジューシーな牡蠣を高温でサクッと揚げたカキフライ！！人気の高いメニューです。是非、ご賞味ください。
唐揚げ定食
1,200 円
一品メニュー
※価格は税込み表示です。
鰻の蒲焼き
2,500 円
造り5種盛り
3,500 円
仕入れ状況により内容が異なります。
サーロインステーキ
2,500 円
甘エビ唐揚げ
850 円
チョリソー
440 円
揚げ出し豆腐
480 円
お造り盛合せ
鮮度抜群の当店自慢のネタを盛り付けています。入荷状況により内容は異なります。
天ぷら盛合せ
1,710 円
うお貞自慢の大海老天！ボリュームある海老をご堪能下さい！！
大海老フライ
1,850 円
ホルモン野菜炒め
720 円
揚げ出し茄子
480 円
あさりバター
720 円
